Hrníčkové muffiny

Budeme potřebovat:

1 a 1/4 hrnku polohrubé mouky

1 a 1/4 hrnku žitné celozrnné mouky

1/2 hrnku moučkového cukru (já dala asi 1/4 :-)))

1 hrnek kokosu

1 kypřící prášek

1 vanilkový cukr

trochu máku

špetka soli

50 g nasekané čokolády

1 hrnek mléka

1/2 hrnku oleje

2 vejce

Všechny sypké suroviny smícháme v míse, přidáme nasekanou čokoládu a přilijeme mléko, olej a vejce. Pak už jen šoupneme do formy na muffiny a pečeme cca 20 min. při teplotě 180°C.

Dobrou chuť :-)

Nejde úplně o zdravé mlsání, těším se na tvůj tip, jak nahradit suroviny :-))