Používám zkratky tsp. (lžička) a tbsp. (lžíce)
Množství ber s rezervou, přidávám od oka
Upozorňuji, že MÁLO sladím
Jo a tykáme si!! :-)))

28. února 2016

Ostružinový chia pudink

Budeme potřebovat:

250 ml kokosového mléka
2 tsp. karobobu/holandského kakaa
1/2 tsp. vanilky
2-3 lžíce datlového sirupu
1/2 hrníčku rozmrazených ostružin
6 tbsp. chia semínek
špetka soli

Do jedné misky odlijeme 2/3 kokosového mléka, přidáme vanilku, sůl, kakao, 2 (nebo víc :-)) lžíce sirupu a nakonec 3 lžíce chia semínek, V druhé míse smícháme zbylé kokosové mléko s ostružinovým pyré, dle potřeby osladíme sirupem, opět přidáme 3 lžíce chia semínek. Směsi necháme chvíli odstát. Obě hmoty střídavě plníme do skleniček (2 vetší/4 menší) a dáme alespoň na hodinu do lednice.

Dobrou chuť :-)

Vypadá to jedovatě :-))


Tip!
Zkuste si udělat vlastní kokosové mléko. Receptů a tipů na koko-mléko je na internetu spoustu.
Můj postup:
Na 250 ml kokosového mléka je potřeba 300 ml vody a 100 g strouhaného kokosu, kokos jsem spařila vodou (cca 5 min po varu) a umixovala, pak už jsem jen ždímala přes plátýnko domácí kokosové mléko :-)) Zbylý kokos jsem jako správná šetřilka použila do ranních kaší :-))

Žádné komentáře:

Okomentovat