Trhanec z kukuřičného pola

Budeme potřebovat:

2 hrníčky kukuřičné mouky

2 hrníčky mléka

2 vejce

1/4 hrníčku cukru (třtinový/krystal)

špetka soli

kokosový olej

Všechny suroviny dobře promícháme a na 30 min. necháme odležet v lednici. Smažíme nejlépe na kokosovém oleji z obou stran - jestli se podaří. Pokud ano - GRATULUJI! Právě jsi posunul/a recept na vyšší level a podařilo se ti udělat z trhanců lívance či palačinky :)))

Já jsem hotové palačinky natrhala do misky, přidala jogurt, karob a mandle. Jsem prostě zvyklá na snídani z misky :))))

Recept jsem opsala, upravila jsem pro hrníčkovou metodu :)

Dobrou chuť :-)

Pečená ovesná (CanCake)

Budeme potřebovat:

2 hrníčky ovesných vloček (jemných)
1 hrnek mléka
1 vejce
3 tbsp. bílého jogurtu (řecký)
1/2 tsp. prášku do pečiva
1 nastrouhané jablko
vanilkové aroma
skořice
(vanilkový cukr/skořicový cukr)

Všechny suroviny smícháme dohromady a dáme do plecháčku (zapékací mističky), nahoře ozdobíme jablkem a dáme péct na 15 - 20 min. při 150 °C.
Původně jsem chtěla dělat palačinky, ale těsto se lepilo, proto jsem to šoupla do trouby :-))

Poměry surovin jsou by očko, přidávala jsem podle potřeby.

Dobrou chuť :-)

Tip!
Přidej rozinky, oříšky, švestky, ... Co tě napadne... Napiš mi tvoji kombinaci :-)

Sluněnky

Budeme potřebovat:

150 g slunečnicových semínek

50 g sezamových semínek

50 g lněných semínek

1 bílek

3 tsp. třtinového cukru (popř. další/jiné sladidlo)

Jako obvykle - všechny suroviny smícháme a čajovou lžičkou klademe na pečící papír. Pečeme cca 10 min. v předehřáté troubě na 150 °C doměkka, pokud chceme dozlatova křupavé "sluněnky" otočíme kolečkem více doprava (tak na 180 °C).

Dobrou chuť :-)

Recept podle 30ti denní výzva na FB, upravila jsem jen poměry. Díky za tip :-)

Původní recept

Pečené brambory s tetkou Řepkou a Karotkou

Budeme potřebovat:

Brambory
Řepu
Mrkev
Cibuli
Provensálské koření
Olivový olej
Sůl

Brambory, mrkev a řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky (řepu na menší) a dáme do pekáčku, přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky. Prokořeníme provensálským kořením, osolíme a zakápneme olivovým olejem. Pečeme 30 minut na 180 °C (horkovzduch). Řepa je upečená na skus, záleží na velikosti kostiček. Podáváme jako přílohu nebo jen tak s parmezánem.

Dobrou chuť :-)

Graham nebo štrůdl

Budeme potřebovat:

Těsto:
1/4 kg žitné mouky grahamového typu
(na štrůdl obyč. hladká - nezapomeň prosít)
špetka soli
1 vejce
100 g másla
2 tbsp. vlažné vody
1 tbsp. octa

Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto a dáme min. na půl hodiny odležet ve folii do lednice.
Pro grahamový koláč těsto rozprostřeme (rozmačkáme) do formy a dáme náplň podle chuti. Ja miluju mák, takže nemohl chybět, na druhou půlku jsem dala jablka. Dokázala bych si představit nějakou tvarohovou vrstvu s ovocem - těsto je sušší a slané.

Domácí těsto na závin mám vyzkoušené, je jednoduché a výborné. Recept je z MENU domů na Streamu (Jablečný štrůdl).

Tip!
Já do jablečného štrůdlu přidávám mimo skořici i kokos - moc dobré!

Dobrou chuť :-)